LES CINQ PATTES 2021, Bourdeos Blanc AOC

LES CINQ PATTES CN BLANC - 2021

BORDEAUX BLANC AOC

„KÖSTLICH ANDERS“

ÜBERBLICK

Die Abkürzung für „mouton a cinq pattes“ oder „fünfbeiniges Schaf“ auf Deutsch, bezieht sich auf dass Les Cinq Pattes so etwas wie ein seltener ist. Ihren unterschiedlichen, aber köstlichen Stil haben wir in den letzten 40 Jahren gepflegt. Seit vier Jahrzehnten arbeiten unsere Teams engagiert mit Weinbergen im Herzen von Bordeaux. Dieses praktische Fachwissen, das wir Jahr für Jahr erworben haben, ermöglicht es uns, authentische Bordeaux-Weine zu liefern. Unsere strenge Auswahl an Rebsorten, die wir getrennt ernten und vergären, ermöglicht es uns, erstklassige Verschnitt aus nur perfekt reifen Trauben zu erzielen. Reichhaltig und fruchtig zugleich, passen diese trinkfreudigen Weine zu jedem Anlass. Les Cinq Patten, der Wein, der gewöhnliche Anlässe.

WEINBERG

Boden: Kalkiger Ton und sandiger Ton.

Lage: Die ausgewählten Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle stammen aus Weinbergen im Norden der Gironde, zwischen den Flüssen Dordogne und Garonne. Die Hauptmerkmale dieser Bodenflächen sind die hohe Fähigkeit, Regenwasser und Sonnenwärme aufzunehmen und zu speichern, was sie ideal für Weinreben macht. Darüber hinaus genießt diese Region ein sonniges und regenarmes Klima.

WEINHERSTELLUNGSPROZESS

Teilweise Mazeration mit die Maische. Fermentation bei niedriger Temperatur. Reifung auf dünner Hefe.

VERKOSTUNGSNOTEN

Der Wein zeigt eine schöne helle Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet drückt feine und fruchtige Aromen aus, die an Pfirsiche und exotische Früchte erinnern. Angenehme Frische am Gaumen und gute Lebendigkeit im Abgang.

ALTERUNGSPOTENZIAL:

3 Jahre

AUSZEICHNUNGEN:

70 MILLIONS DEGUSTATEURS: 93/100