GIN`CA Small Batch Gin 40% 700ml

GIN`CA Small Batch Gin

Erzeuger: The Inca Destilery
Herkunft: Lima, Peru.
Alkoholgehalt: 40%
Flascheninhalt: 700ml

Gin'ca Gin ist ein wahres Juwel aus Peru, das Südamerika auf die Weltkarte der Premium-Gins gebracht hat.
Er ist kein typischer Londoner Gin, sondern eine Hommage an die peruanische Artenvielfalt. Das macht ihn so besonders:
1. Peruanische DNA: Anders als traditionelle Gins, die Getreidealkohol verwenden, wird Gin'ca mit Zuckerrohralkohol aus dem Cascas-Tal (Trujillo) hergestellt. Das verleiht ihm eine seidige Textur und eine dezente Süße.
2. Lokale Botanicals: Was ihn wirklich auszeichnet, ist seine einzigartige Rezeptur mit Zutaten, die man sonst nur in den Anden oder im Amazonasgebiet findet: Wacholderbeeren (importiert, aber unverzichtbar), Huacatay (ein aromatisches Andenkraut mit einzigartigem Kräuterprofil), Chanchamayo-Pfeffer (für eine würzige und lebendige Note), süße Zitrone und Limette (frische Zitrusfrüchte aus Nordperu) sowie Zitronenverbene und Rosmarin (für einen klaren, aromatischen Abgang).
3. Weltweite Anerkennung: Das ist mehr als nur Marketing. Gin'ca hat Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben (wie dem San Francisco World Spirits Competition) gewonnen und damit bewiesen, dass Peru weit mehr als nur exzellenten Pisco destillieren kann.
Wie genießt man ihn am besten?
Um sein volles Potenzial zu entfalten, empfehle ich den klassischen Gin & Tonic, jedoch mit einer lokalen Note.
Zutatenempfehlung:
Glas: Ballonglas (um die Aromen optimal einzufangen).
Tonic: Ein neutrales oder Premium-Tonic (damit die Botanicals nicht überdeckt werden).
Garnitur: Eine Zitronenscheibe oder ein Zweig frischer Rosmarin.
Eis: Reichlich festes Eis, damit der Gin'ca nicht zu schnell verwässert.
Interessant: Er wird von der Inca Distillery hergestellt, der ersten handwerklichen Gin-Destillerie Perus unter der Leitung von Eric Röthig-López, der es sich zum Ziel gesetzt hatte, „den Geist Perus“ in einer Flasche einzufangen.

Inverkehrbringer: IMEX SÜDAMERIKA e.K. 84556-Kastl, Deutschland