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Weine

Weine aus Peru

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Artikel-Nr.: 0201

Dunkelrote Farbe. Aromen von Schokolade, Kirschen konfitüre, Leder und Lakritze. Am Gaumen ist warm, die Noten von Kirsche und Schokolade wiederholen sich. Allergenhinweis: enthält Sulfite.

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10,80 € / Flasche(n) *
1 l = 0,14 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: 0202

Aromen von reife Dunkle Beeren, hellen Tabak und feinen Nuancen von Lakritze
Am Gaumen zeigt gute süße-säure Struktur, angenehme Tannine und dunklerer Schokolade im Nachgeschmack. Allergenhinweis: enthält Sulfite.

10,80 € / Flasche(n) *
1 l = 14,40 €

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Artikel-Nr.: 0203

Komplexe Aromatik, Brombeeren, Casis noten von Pfeffer, Leder, Trüffel und Süßholz. Süße, weichen tanninen, gut strukturiet, lange und fruchtiger Nachgeschmack. Allergenhinweis: enthält Sulfite

10,80 € / Flasche(n) *
1 l = 14,40 €

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Artikel-Nr.: 0204

Der Wein zeigt einen gelbgrüner Farbe. In der Nase dominieren nussigen Aromen von Mandel, Noten von Birne und Lindenblüten.

Der Wein ist trocken gute angenehme Säure, rund- saftige Mundgefühl, lebendigt und frisch. Anhaltende Caudalie. Ein charaktervoller Wein mit appetitlicher Frucht.

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10,80 € / Flasche(n) *
1 l = 14,40 €

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Artikel-Nr.: 0206

Würzige Noten und Himbeermarmelade. Es hat einen leicht süßen Angriff im Mund, dichte und saftigen Gerbstoffe, körperreich mit fruchtige Nachgeschmack.

14,90 € / Flasche(n) *
1 l = 19,87 €

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Artikel-Nr.: 0207

Aromen nach schwarze Früchte, Leder, Lakritze mit rauchigen und Schokolade Noten. Es hat einen leicht süßen Angriff im Mund die Aromen werden wiederholt, der Wein ist komplex mit kräftig mit gute Struktur wo die Tannine mit der Säure Harmonisieren und sich schmelzen auf die Zunge.

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15,90 € / Flasche(n) *
1 l = 21,20 €

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Artikel-Nr.: 0208

Eine komplexe Aroma-Kombination von Kirschenkonfitüre, reife Pflaumen  gepaart mit Noten von Erde und Leder. Am Gaumen, der Wein ist trocken, fleischige Noten mit anklage von bitter Schokolade und trockene Pflaumen. Angenehme Säure und weiche Tannine. Allergenhinweis: enthält Sulfite.

80-medalla_bronce_vino  80-medalla_bronce_vino

14,90 € / Flasche(n) *
1 l = 19,87 €

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PERU, ALTE KULTUR - MODERNE WEINE

Nach der Eroberung des Inka-Reiches durch die Spanier in den Jahren 1532-1533, brachte im Jahre 1547 der Spanier Francesco de Carabantes die Traube von den Kanarischen Inseln nach Peru. Chronisten jener Epoche weisen darauf hin, dass es auf dem Landgut Marcahuasi bei Cuzco war, wo die erste Weinherstellung in Südamerika stattfand. In den Tälern von Ica erstreckten sich die Weinstöcke aufgrund des geeigneten Klimas immer großflächiger

Peru war das erste Land in Südamerika, in dem Weinbau systematisch betrieben wurde. Wein und andere Weinprodukte wurden damals sogar nach Spanien exportiert. Spanische Winzer leiteten unter Felipe II das Verbot dieses Handels mit Spanien in die Wege, welches 1614 in Kraft trat. Mönche, die über Großgrundbesitze an der Küste verfügten, verstärkten die Produktion von Branntwein aus der peruanischen Traube, der unter dem Namen PISCO als Nationalgetränk bekannt ist. Während Chile und Argentinien von der Reblaus verschont blieben, richtete dieses Ungeziefer Ende des Jahres 1888 in Peru schwere Schäden an. Auch auf Grund politischer Unruhen kam der Weinbau bis 1960 nahezu zum Erliegen. Ab den 1980-90er-Jahren begann man mit importierten Reben einen Wiederaufbau

Boden, Klima, Weinstöcke und Technologie:

Die bedeutendsten Weinkellereien Perus befinden sich südlich von Lima zwischen den Städten Cañete und Ica. Trotz der Nähe zum Äquator herrschen im Weinbaugebiet, an der peruanischen Pazifiksüdküste, aufgrund des Andengebirges und des kalten Humboldstroms die idealen Klimabedingungen - warmes, trockenes, regenfreies Klima mit großen Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperatur, sowie gemäßigten Wintern – für den Anbau besonderer und klassische Rebsorten wie Tannat, Petit Verdot, Chenin Blanc, Sémillon, Viognier, Ugni Blanc, Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay

Die Welt des peruanischen Weins stellt eine Parallelwelt zu der des peruanischen Piscos dar. Beide Welten sind sehr abwechslungsreich, jedoch in der Weinherstellung wurde in den letzten Jahren Tradition durch Anwendung moderner Technologie ersetzt.Der peruanische Wein verdankt seine Vielfalt und seinen guten Geschmack nicht nur der Qualität der Weinstöcke, die sich perfekt an das fruchtbare Weinbaugebiet der Region Ica angepasst haben, sondern auch der Modernisierung der Weinindustrie in dem Anden-Land. Durch diese erfolgreiche Weiterentwicklung, finden Perus Weine langsam aber sicher Ihren Platz auf dem internationalen Markt